ZIBAKENAR

مرغانه انار یک املت با ریشه شمالی با اصالت مازندرانی و گیلانی است که از ترکیب تخم مرغ و دانه انار ترش و شیرین درست می‌شود. 

خوراکی‌های گیلانی ها ؛ خوشمزه‌ترین های شهر ایران

میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل گیلان است و به طبع بهترین طرزتهیه برای گیلانی هاست، اگر در فکر پخت میرزا قاسمی هستید، ترفند خانم های گیلانی را به کار بگیرید.

 کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.

این خورش خوشمزه شباهت زیادی به خورش فسنجان و یکی از خورش های محبوب در استان گیلان است.

اگر گذرتان به شهرهای شمالی ایران افتاده باشد، حتما متوجه تنوع غذایی این بخش از کشور شده‌اید. خورش ترش واش یکی از غذاهای پرطرفدار برای بومیان و مسافران به شمال کشور است.